Глубина дефицита продовольствия показывает, какое количество калорий необходимо недоедающим для изменения их статуса при прочих равных условиях. Средняя недостаточность продовольствия у недоедающих рассчитывается вычитанием из средней потребности пищевой энергии среднего потребления пищевой энергии у недоедающих (лишенных достаточного обема пищи). Для расчета общей недостаточности продовольствия в стране средняя недостаточность продовольствия умножается на количество недоедающих и нормируется на численность населения.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2016 | 229,0 | 0,88% |
| 2015 | 227,0 | 1,79% |
| 2014 | 223,0 | 1,83% |
| 2013 | 219,0 | 1,39% |
| 2012 | 216,0 | 0,47% |
| 2011 | 215,0 | -0,46% |
| 2010 | 216,0 | -0,92% |
| 2009 | 218,0 | -4,39% |
| 2008 | 228,0 | -6,94% |
| 2007 | 245,0 | -7,20% |
| 2006 | 264,0 | -3,30% |
| 2005 | 273,0 |