Пшеница: обыкновенная (T. aestivum) и твердая (T. durum) спельта (т. spelta). Обыкновенная и твердая пшеница – это основные виды пшеницы. Среди мягкой пшеницы основные сорта – это яровая и озимая, твердая и мягкая, красная и белая. На национальном уровне, разные сорта следует представлять отдельно, отражая их различные применения. Используется в основном для питания человека.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 1998 | 1 031 | -8,52% |
| 1997 | 1 127 | 20,41% |
| 1996 | 936 | 46,94% |
| 1995 | 637 | 16,03% |
| 1994 | 549 | -38,38% |
| 1993 | 891 | 6,83% |
| 1992 | 834 | -2,46% |
| 1991 | 855 | -27,79% |
| 1990 | 1 184 | 2,87% |
| 1989 | 1 151 | 34,15% |
| 1988 | 858 | 14,55% |
| 1987 | 749 |