Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 1994 | 4 | -20,00% |
| 1991 | 5 | -88,64% |
| 1990 | 44 | 51,72% |
| 1989 | 29 | 52,63% |
| 1988 | 19 | -66,07% |
| 1987 | 56 | 60,00% |
| 1986 | 35 | -61,11% |
| 1985 | 90 | 0,00% |
| 1984 | 90 | 0,00% |
| 1983 | 90 | 100,00% |
| 1982 | 45 | -10,00% |
| 1981 | 50 |