Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2022 | 2 292 | 2,43% |
| 2021 | 2 237 | 2,59% |
| 2020 | 2 181 | -3,65% |
| 2019 | 2 263 | 0,39% |
| 2018 | 2 254 | 0,31% |
| 2017 | 2 247 | 1,24% |
| 2016 | 2 220 | 0,89% |
| 2015 | 2 200 | -0,30% |
| 2014 | 2 207 | 1,39% |
| 2013 | 2 177 | 4,65% |
| 2012 | 2 080 | 10,46% |
| 2011 | 1 883 |