Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 8 | 14,29% |
| 2022 | 7 | 16,67% |
| 2021 | 6 | 0,00% |
| 2020 | 6 | -33,33% |
| 2019 | 9 | -10,00% |
| 2018 | 10 | 66,67% |
| 2017 | 6 | -50,00% |
| 2016 | 12 | 50,00% |
| 2015 | 8 | -42,86% |
| 2014 | 14 | 7,69% |
| 2013 | 13 | 62,50% |
| 2012 | 8 |