Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 245 | 2,94% |
| 2022 | 238 | 6,73% |
| 2021 | 223 | 2,29% |
| 2020 | 218 | 6,34% |
| 2019 | 205 | 6,77% |
| 2018 | 192 | -0,52% |
| 2017 | 193 | 4,32% |
| 2016 | 185 | 6,32% |
| 2015 | 174 | 12,26% |
| 2014 | 155 | 5,44% |
| 2013 | 147 | 0,00% |
| 2012 | 147 |