Глубина дефицита продовольствия показывает, какое количество калорий необходимо недоедающим для изменения их статуса при прочих равных условиях. Средняя недостаточность продовольствия у недоедающих рассчитывается вычитанием из средней потребности пищевой энергии среднего потребления пищевой энергии у недоедающих (лишенных достаточного обема пищи). Для расчета общей недостаточности продовольствия в стране средняя недостаточность продовольствия умножается на количество недоедающих и нормируется на численность населения.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2016 | 135,0 | -0,74% |
| 2015 | 136,0 | -2,86% |
| 2014 | 140,0 | -3,45% |
| 2013 | 145,0 | -3,97% |
| 2012 | 151,0 | -5,03% |
| 2011 | 159,0 | -3,64% |
| 2010 | 165,0 | -0,60% |
| 2009 | 166,0 | -2,35% |
| 2008 | 170,0 | -8,11% |
| 2007 | 185,0 | -13,15% |
| 2006 | 213,0 | -7,79% |
| 2005 | 231,0 |