Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 2 699 | 2,39% |
| 2022 | 2 636 | -12,45% |
| 2021 | 3 011 | 7,19% |
| 2020 | 2 809 | 2,97% |
| 2019 | 2 728 | 13,90% |
| 2018 | 2 395 | 13,29% |
| 2017 | 2 114 | -6,71% |
| 2016 | 2 266 | -3,66% |
| 2015 | 2 352 | 8,54% |
| 2014 | 2 167 | -19,35% |
| 2013 | 2 687 | -2,82% |
| 2012 | 2 765 |