Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 2 500 | 14,89% |
| 2022 | 2 176 | 0,88% |
| 2021 | 2 157 | -20,96% |
| 2020 | 2 729 | -8,33% |
| 2019 | 2 977 | 18,32% |
| 2018 | 2 516 | 21,60% |
| 2017 | 2 069 | 9,30% |
| 2016 | 1 893 | -7,11% |
| 2015 | 2 038 | 6,76% |
| 2014 | 1 909 | 3,92% |
| 2013 | 1 837 | 14,81% |
| 2012 | 1 600 |