Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 3 757 570 | -46,55% |
| 2022 | 7 029 720 | -24,22% |
| 2021 | 9 275 920 | -19,10% |
| 2020 | 11 465 350 | 48,05% |
| 2019 | 7 744 150 | -18,94% |
| 2018 | 9 554 160 | 65,13% |
| 2017 | 5 785 944 | -36,95% |
| 2016 | 9 176 159 | 36,85% |
| 2015 | 6 705 106 | -3,98% |
| 2014 | 6 983 109 | -30,20% |
| 2013 | 10 005 000 | 67,97% |
| 2012 | 5 956 300 |