Пшеница: обыкновенная (T. aestivum) и твердая (T. durum) спельта (т. spelta). Обыкновенная и твердая пшеница – это основные виды пшеницы. Среди мягкой пшеницы основные сорта – это яровая и озимая, твердая и мягкая, красная и белая. На национальном уровне, разные сорта следует представлять отдельно, отражая их различные применения. Используется в основном для питания человека.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 4 049 230 | -37,79% |
| 2022 | 6 508 800 | -24,00% |
| 2021 | 8 564 630 | 5,17% |
| 2020 | 8 143 510 | 34,80% |
| 2019 | 6 041 170 | -27,41% |
| 2018 | 8 322 510 | 70,68% |
| 2017 | 4 875 957 | -38,07% |
| 2016 | 7 873 135 | 23,74% |
| 2015 | 6 362 694 | -1,68% |
| 2014 | 6 471 400 | -16,44% |
| 2013 | 7 744 900 | 49,23% |
| 2012 | 5 189 828 |