Глубина дефицита продовольствия показывает, какое количество калорий необходимо недоедающим для изменения их статуса при прочих равных условиях. Средняя недостаточность продовольствия у недоедающих рассчитывается вычитанием из средней потребности пищевой энергии среднего потребления пищевой энергии у недоедающих (лишенных достаточного обема пищи). Для расчета общей недостаточности продовольствия в стране средняя недостаточность продовольствия умножается на количество недоедающих и нормируется на численность населения.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2016 | 405,0 | -1,46% |
| 2015 | 411,0 | -0,96% |
| 2014 | 415,0 | -1,43% |
| 2013 | 421,0 | -1,86% |
| 2012 | 429,0 | -2,94% |
| 2011 | 442,0 | -2,86% |
| 2010 | 455,0 | -0,44% |
| 2009 | 457,0 | 2,93% |
| 2008 | 444,0 | 5,21% |
| 2007 | 422,0 | 4,20% |
| 2006 | 405,0 | 3,58% |
| 2005 | 391,0 |