Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 2,00 | -8,68% |
| 2022 | 2,19 | 5,80% |
| 2021 | 2,07 | 10,11% |
| 2020 | 1,88 | -9,62% |
| 2019 | 2,08 | -3,26% |
| 2018 | 2,15 | 7,50% |
| 2017 | 2,00 | -1,96% |
| 2016 | 2,04 | 14,61% |
| 2015 | 1,78 | 31,85% |
| 2014 | 1,35 | 3,85% |
| 2013 | 1,30 | -19,75% |
| 2012 | 1,62 |