Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2020 | 1 667 300 | -2,43% |
| 2019 | 1 708 800 | 2,82% |
| 2018 | 1 662 000 | 6,12% |
| 2017 | 1 566 100 | -2,42% |
| 2016 | 1 605 000 | -1,04% |
| 2015 | 1 621 800 | 3,06% |
| 2014 | 1 573 700 | 0,21% |
| 2013 | 1 570 400 | -6,40% |
| 2012 | 1 677 800 | 4,99% |
| 2011 | 1 598 100 | -2,63% |
| 2010 | 1 641 322 | -12,60% |
| 2009 | 1 877 894 |