Глубина дефицита продовольствия показывает, какое количество калорий необходимо недоедающим для изменения их статуса при прочих равных условиях. Средняя недостаточность продовольствия у недоедающих рассчитывается вычитанием из средней потребности пищевой энергии среднего потребления пищевой энергии у недоедающих (лишенных достаточного обема пищи). Для расчета общей недостаточности продовольствия в стране средняя недостаточность продовольствия умножается на количество недоедающих и нормируется на численность населения.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2016 | 115,0 | -2,54% |
| 2015 | 118,0 | -1,67% |
| 2014 | 120,0 | -1,64% |
| 2013 | 122,0 | -2,40% |
| 2012 | 125,0 | -3,10% |
| 2011 | 129,0 | -3,01% |
| 2010 | 133,0 | -5,00% |
| 2009 | 140,0 | -4,76% |
| 2008 | 147,0 | -5,77% |
| 2007 | 156,0 | -4,88% |
| 2006 | 164,0 | -5,20% |
| 2005 | 173,0 |