Number of poultry (thousand)
| 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
| Ha Noi | 2 938 | 3 391 | 17 254 | 18 201 | 19 781 | 22 127 | 22 406 | 23 194 | 26 037 | 26 391 | 28 008 | 33 517 | 35 280 | 35 721 | 35 700 | 36 489 |
| Vĩnh Phúc | 5 018 | 5 410 | 7 331 | 8 457 | 8 557 | 9 096 | 8 113 | 8 385 | 9 746 | 9 919 | 11 021 | 11 283 | 11 844 | 12 222 | 12 264 | 11 982 |
| Bắc Ninh | 3 038 | 3 676 | 4 229 | 4 419 | 4 126 | 4 463 | 4 556 | 4 680 | 4 768 | 5 176 | 5 276 | 5 619 | 5 768 | 6 155 | 6 102 | 6 189 |
| Quảng Ninh | 2 165 | 2 105 | 2 351 | 2 508 | 2 434 | 2 751 | 2 736 | 3 027 | 3 286 | 3 405 | 3 501 | 3 666 | 3 872 | 4 476 | 4 756 | 5 382 |
| Hải Dương | 7 003 | 8 034 | 8 073 | 9 946 | 10 540 | 10 587 | 10 262 | 10 183 | 11 096 | 10 358 | 10 833 | 12 422 | 13 567 | 13 977 | 14 446 | 15 285 |
| Hai Phong | 4 247 | 4 591 | 6 204 | 6 701 | 7 121 | 7 597 | 7 383 | 7 574 | 7 641 | 7 845 | 7 984 | 8 941 | 8 809 | 8 506 | 8 268 | 8 377 |
| Hưng Yên | 5 543 | 6 496 | 7 594 | 7 949 | 8 299 | 8 296 | 8 402 | 8 597 | 8 033 | 8 259 | 8 536 | 9 433 | 9 816 | 9 321 | 8 826 | 9 255 |
| Thái Bình | 6 615 | 8 150 | 8 864 | 9 066 | 10 835 | 10 714 | 11 098 | 11 541 | 11 965 | 12 410 | 12 777 | 14 170 | 14 061 | 14 086 | 13 953 | 14 265 |
| Hà Nam | 2 573 | 3 412 | 4 498 | 5 467 | 5 430 | 5 606 | 5 604 | 5 509 | 6 374 | 6 388 | 6 479 | 7 231 | 9 118 | 8 456 | 8 795 | 8 820 |
| Nam Định | 4 846 | 5 399 | 6 382 | 6 633 | 6 747 | 7 082 | 7 232 | 7 547 | 7 700 | 7 543 | 7 613 | 8 355 | 8 812 | 9 351 | 9 527 | 9 756 |
| Ninh Bình | 3 013 | 3 036 | 3 614 | 3 689 | 3 644 | 4 195 | 4 177 | 4 255 | 5 435 | 5 454 | 5 533 | 5 897 | 6 270 | 6 263 | 6 375 | 6 610 |
| Hà Giang | 1 223 | 2 139 | 3 028 | 3 219 | 3 452 | 3 637 | 3 920 | 4 065 | 4 170 | 4 220 | 4 751 | 4 866 | 5 124 | 5 734 | 5 950 | 5 995 |
| Cao Bằng | 1 549 | 1 968 | 2 139 | 2 073 | 2 065 | 2 255 | 2 180 | 2 186 | 2 235 | 2 364 | 2 494 | 2 722 | 2 956 | 2 974 | 3 032 | 3 083 |
| Bắc Kạn | 1 227 | 1 205 | 1 179 | 1 206 | 1 195 | 1 872 | 1 942 | 2 021 | 2 104 | 1 985 | 2 131 | 2 054 | 1 978 | 1 983 | 2 054 | 2 160 |
| Tuyên Quang | 2 432 | 4 374 | 5 714 | 3 940 | 4 154 | 4 572 | 4 771 | 5 090 | 5 332 | 5 690 | 5 917 | 6 202 | 6 461 | 6 814 | 7 087 | 7 216 |
| Lào Cai | 1 376 | 1 981 | 2 881 | 2 942 | 3 029 | 3 181 | 3 349 | 3 476 | 3 739 | 3 866 | 4 001 | 4 594 | 4 965 | 4 804 | 5 141 | 5 477 |
| Yên Bái | 2 411 | 2 507 | 3 091 | 3 367 | 3 488 | 3 535 | 3 734 | 3 995 | 4 479 | 4 603 | 4 966 | 5 414 | 6 306 | 6 767 | 7 109 | 7 373 |
| Thái Nguyên | 2 621 | 4 669 | 6 795 | 7 574 | 8 285 | 9 870 | 9 887 | 10 748 | 10 295 | 10 845 | 11 642 | 14 273 | 15 066 | 13 600 | 13 955 | 16 440 |
| Lạng Sơn | 2 962 | 3 703 | 3 747 | 3 933 | 3 560 | 3 856 | 3 899 | 4 317 | 4 364 | 4 495 | 4 334 | 5 154 | 5 292 | 4 460 | 4 428 | 4 693 |
| Bắc Giang | 7 077 | 9 075 | 15 420 | 15 537 | 15 596 | 16 007 | 16 106 | 16 577 | 17 007 | 17 104 | 17 488 | 17 590 | 18 458 | 19 084 | 19 752 | 19 247 |
| Phú Thọ | 6 559 | 7 887 | 11 121 | 9 790 | 11 244 | 11 144 | 11 366 | 11 613 | 12 371 | 13 064 | 14 261 | 14 636 | 15 650 | 15 145 | 15 447 | 15 417 |
| Dien Bien | 738 | 917 | 2 016 | 2 333 | 2 568 | 2 779 | 3 040 | 3 296 | 3 537 | 3 790 | 4 057 | 4 230 | 4 447 | 4 579 | 4 709 | 4 816 |
| Lai Châu | | 526 | 1 000 | 990 | 906 | 983 | 833 | 1 023 | 1 102 | 1 134 | 1 284 | 1 579 | 1 720 | 1 784 | 1 804 | 1 869 |
| Sơn La | 2 016 | 3 402 | 4 873 | 4 820 | 5 193 | 4 514 | 5 023 | 5 455 | 5 828 | 6 219 | 6 627 | 6 920 | 7 033 | 7 372 | 7 720 | 7 937 |
| Hòa Bình | 2 323 | 3 483 | 3 880 | 4 036 | 4 072 | 3 725 | 3 852 | 4 012 | 4 610 | 6 809 | 7 152 | 7 555 | 7 985 | 8 292 | 8 797 | 8 153 |
| Thanh Hóa | 8 180 | 16 027 | 16 707 | 17 376 | 17 751 | 18 011 | 17 667 | 17 520 | 18 478 | 18 707 | 19 627 | 21 033 | 22 222 | 24 118 | 25 201 | 26 729 |
| Nghệ An | 6 714 | 10 951 | 14 858 | 15 758 | 16 695 | 17 239 | 17 659 | 18 794 | 21 300 | 21 959 | 23 135 | 25 708 | 27 825 | 30 069 | 32 237 | 34 642 |
| Hà Tĩnh | 3 034 | 4 976 | 4 859 | 4 746 | 5 085 | 5 929 | 6 298 | 7 043 | 7 962 | 8 255 | 8 587 | 8 721 | 9 875 | 9 876 | 9 728 | 9 833 |
| Quảng Bình | 1 712 | 2 055 | 2 491 | 2 358 | 2 403 | 2 573 | 2 636 | 2 877 | 3 479 | 3 550 | 3 869 | 3 975 | 4 978 | 5 027 | 5 856 | 5 966 |
| Quảng Trị | 1 450 | 1 829 | 1 683 | 1 795 | 1 836 | 1 881 | 2 086 | 2 162 | 2 533 | 2 494 | 2 924 | 2 996 | 3 670 | 3 598 | 3 823 | 3 836 |
| Thừa Thiên–Huế | 1 414 | 1 722 | 2 047 | 2 118 | 2 178 | 2 126 | 2 166 | 2 171 | 2 788 | 2 774 | 2 967 | 3 727 | 4 569 | 4 464 | 4 719 | 4 719 |
| Da Nang | 849 | 455 | 457 | 514 | 396 | 386 | 450 | 455 | 797 | 715 | 612 | 619 | 651 | 543 | 812 | 754 |
| Quảng Nam | 3 817 | 3 922 | 3 924 | 4 691 | 4 951 | 4 867 | 4 929 | 5 086 | 5 528 | 5 806 | 6 069 | 7 150 | 7 352 | 7 494 | 7 982 | 7 649 |
| Quảng Ngãi | 2 340 | 3 307 | 3 132 | 3 458 | 3 491 | 3 997 | 4 109 | 4 313 | 4 420 | 4 683 | 4 495 | 5 295 | 5 605 | 5 611 | 5 810 | 5 888 |
| Bình Định | 3 462 | 3 004 | 5 657 | 6 221 | 6 719 | 6 607 | 6 729 | 6 673 | 6 695 | 6 810 | 7 321 | 8 200 | 8 502 | 8 819 | 9 549 | 9 507 |
| Phú Yên | 1 737 | 1 899 | 2 164 | 2 799 | 3 066 | 3 179 | 3 251 | 3 310 | 3 145 | 3 245 | 3 319 | 3 820 | 3 883 | 4 358 | 4 420 | 4 559 |
| Khánh Hòa | 1 477 | 1 264 | 2 247 | 2 313 | 2 541 | 2 679 | 2 700 | 2 695 | 2 711 | 2 733 | 2 718 | 2 899 | 2 934 | 3 014 | 3 207 | 3 263 |
| Ninh Thuận | 685 | 390 | 1 465 | 1 745 | 1 750 | 1 375 | 1 584 | 1 351 | 1 409 | 1 473 | 1 546 | 1 874 | 2 114 | 2 426 | 2 430 | 2 064 |
| Bình Thuận | 3 514 | 2 593 | 2 391 | 2 720 | 3 061 | 3 174 | 2 938 | 3 195 | 3 286 | 3 360 | 3 542 | 3 650 | 4 256 | 4 723 | 6 355 | 6 659 |
| Kon Tum | 594 | 459 | 696 | 705 | 722 | 806 | 794 | 853 | 1 086 | 1 101 | 1 431 | 1 608 | 1 698 | 1 867 | 1 962 | 2 077 |
| Gia Lai | 1 033 | 1 142 | 1 693 | 1 759 | 1 886 | 2 284 | 2 385 | 2 425 | 2 479 | 2 655 | 3 232 | 3 073 | 3 901 | 6 280 | 7 450 | 6 610 |
| Dac Lac | 2 906 | 4 482 | 7 037 | 7 699 | 8 000 | 8 594 | 9 577 | 9 707 | 9 939 | 10 434 | 12 175 | 12 484 | 13 752 | 15 596 | 15 656 | 16 058 |
| Đắk Nông | | 826 | 960 | 1 133 | 1 237 | 1 436 | 1 694 | 1 705 | 1 769 | 1 950 | 2 190 | 2 434 | 2 228 | 2 872 | 2 866 | 2 866 |
| Lâm Đồng | 1 569 | 1 820 | 2 493 | 2 946 | 2 985 | 3 082 | 3 220 | 3 195 | 3 898 | 3 467 | 3 555 | 5 176 | 5 958 | 5 214 | 5 359 | 6 282 |
| Bình Phước | 999 | 820 | 2 623 | 3 311 | 3 586 | 4 011 | 4 284 | 4 373 | 4 766 | 4 884 | 5 261 | 6 924 | 7 343 | 7 490 | 10 085 | 10 575 |
| Tây Ninh | 2 652 | 3 232 | 3 118 | 3 515 | 4 136 | 4 617 | 4 902 | 5 158 | 5 431 | 5 551 | 5 598 | 7 829 | 8 730 | 9 300 | 10 439 | 11 832 |
| Bình Dương | 2 225 | 1 721 | 2 826 | 3 288 | 3 267 | 5 392 | 6 374 | 7 189 | 8 723 | 9 382 | 9 849 | 11 853 | 13 111 | 13 781 | 14 734 | 15 787 |
| Đồng Nai | 6 101 | 5 166 | 9 292 | 10 650 | 11 331 | 12 607 | 14 503 | 17 459 | 18 740 | 20 558 | 23 650 | 23 376 | 23 928 | 22 313 | 23 801 | 24 494 |
| Bà Rịa–Vũng Tàu | 1 443 | 1 644 | 2 485 | 3 102 | 2 939 | 3 192 | 3 371 | 3 435 | 3 758 | 3 939 | 4 076 | 4 916 | 5 500 | 5 502 | 6 187 | 6 281 |
| Ho Chi Minh [Sai Gon] | 3 014 | 561 | 121 | 222 | 247 | 305 | 563 | 785 | 484 | 481 | 378 | 416 | 447 | 371 | 352 | 352 |
| Long An | 3 789 | 1 917 | 10 736 | 12 794 | 10 508 | 8 060 | 8 131 | 7 283 | 8 370 | 6 963 | 7 779 | 8 676 | 9 020 | 8 845 | 9 128 | 9 534 |
| Tiền Giang | 4 831 | 4 078 | 6 147 | 6 305 | 6 564 | 7 188 | 7 182 | 8 901 | 12 983 | 11 394 | 14 674 | 16 260 | 17 651 | 16 068 | 16 204 | 15 811 |
| Bến Tre | 5 045 | 2 660 | 4 667 | 5 378 | 5 085 | 5 140 | 4 992 | 4 742 | 1 466 | 5 212 | 6 149 | 7 834 | 8 550 | 8 429 | 7 570 | 6 184 |
| Trà Vinh | 3 422 | 2 431 | 5 362 | 6 333 | 5 518 | 5 143 | 4 650 | 4 434 | 4 349 | 4 103 | 4 878 | 7 185 | 7 731 | 7 553 | 7 228 | 5 325 |
| Vĩnh Long | 4 933 | 4 607 | 4 693 | 5 755 | 5 985 | 6 303 | 6 688 | 7 581 | 7 962 | 8 289 | 8 624 | 9 563 | 10 694 | 10 861 | 10 656 | 10 638 |
| Đồng Tháp | 4 032 | 3 100 | 5 595 | 5 684 | 5 745 | 5 176 | 4 607 | 4 708 | 4 952 | 5 111 | 5 362 | 5 321 | 5 444 | 6 841 | 7 358 | 6 842 |
| An Giang | 2 492 | 2 835 | 4 067 | 4 117 | 4 073 | 4 049 | 4 363 | 4 383 | 4 426 | 4 074 | 4 126 | 4 498 | 4 640 | 5 488 | 6 440 | 6 464 |
| Kiên Giang | 3 171 | 2 858 | 5 907 | 5 340 | 5 808 | 5 310 | 5 411 | 5 475 | 5 472 | 5 538 | 5 423 | 4 071 | 3 749 | 3 536 | 5 671 | 6 181 |
| Cần Thơ | 3 256 | 1 216 | 1 895 | 1 968 | 1 912 | 1 797 | 1 966 | 1 858 | 2 054 | 1 912 | 1 816 | 1 997 | 2 113 | 2 236 | 2 271 | 2 471 |
| Hậu Giang | | 1 750 | 3 572 | 3 688 | 3 893 | 3 722 | 3 710 | 3 662 | 3 892 | 4 053 | 4 106 | 4 402 | 4 554 | 4 161 | 4 349 | 4 495 |
| Sóc Trăng | 2 852 | 2 132 | 4 454 | 4 954 | 5 073 | 4 844 | 5 339 | 5 968 | 6 092 | 5 644 | 6 794 | 6 582 | 6 666 | 7 290 | 6 416 | 7 146 |
| Bạc Liêu | 3 309 | 1 116 | 2 602 | 2 212 | 2 282 | 2 460 | 2 504 | 2 607 | 2 623 | 2 745 | 2 802 | 2 861 | 3 018 | 2 953 | 3 327 | 3 400 |
| Cà Mau | 2 879 | 647 | 1 459 | 1 647 | 1 615 | 1 786 | 1 655 | 1 610 | 1 992 | 1 794 | 2 565 | 2 997 | 3 154 | 3 276 | 3 340 | 3 349 |