Глубина дефицита продовольствия показывает, какое количество калорий необходимо недоедающим для изменения их статуса при прочих равных условиях. Средняя недостаточность продовольствия у недоедающих рассчитывается вычитанием из средней потребности пищевой энергии среднего потребления пищевой энергии у недоедающих (лишенных достаточного обема пищи). Для расчета общей недостаточности продовольствия в стране средняя недостаточность продовольствия умножается на количество недоедающих и нормируется на численность населения.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2016 | 88,4 | -2,10% |
| 2015 | 90,3 | -2,21% |
| 2014 | 92,3 | -2,21% |
| 2013 | 94,4 | -3,30% |
| 2012 | 97,6 | -4,39% |
| 2011 | 102,1 | -4,33% |
| 2010 | 106,7 | -5,13% |
| 2009 | 112,5 | -5,05% |
| 2008 | 118,5 | -4,96% |
| 2007 | 124,6 | -3,43% |
| 2006 | 129,1 | -1,60% |
| 2005 | 131,2 |