Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 48 860 | 5,21% |
| 2022 | 46 440 | 21,41% |
| 2021 | 38 250 | -13,03% |
| 2020 | 43 980 | -5,95% |
| 2019 | 46 760 | 10,91% |
| 2018 | 42 160 | -6,90% |
| 2017 | 45 284 | -18,27% |
| 2016 | 55 404 | 14,63% |
| 2015 | 48 334 | 2,40% |
| 2014 | 47 200 | 1,90% |
| 2013 | 46 319 | 0,91% |
| 2012 | 45 900 |