Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 2,75 | 0,00% |
| 2022 | 2,75 | -3,85% |
| 2021 | 2,86 | -14,63% |
| 2020 | 3,35 | 24,54% |
| 2019 | 2,69 | 22,27% |
| 2018 | 2,20 | -29,94% |
| 2017 | 3,14 | 12,95% |
| 2016 | 2,78 | -24,86% |
| 2015 | 3,70 | 1,65% |
| 2014 | 3,64 | 23,81% |
| 2013 | 2,94 | -14,53% |
| 2012 | 3,44 |