Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2022 | 5 005 | 1,74% |
| 2021 | 4 920 | 0,36% |
| 2020 | 4 902 | 1,89% |
| 2019 | 4 811 | 0,43% |
| 2018 | 4 790 | 1,79% |
| 2017 | 4 706 | 2,28% |
| 2016 | 4 601 | 0,89% |
| 2015 | 4 560 | 0,43% |
| 2014 | 4 541 | 0,72% |
| 2013 | 4 509 | 2,57% |
| 2012 | 4 396 | 0,99% |
| 2011 | 4 353 |