Глубина дефицита продовольствия показывает, какое количество калорий необходимо недоедающим для изменения их статуса при прочих равных условиях. Средняя недостаточность продовольствия у недоедающих рассчитывается вычитанием из средней потребности пищевой энергии среднего потребления пищевой энергии у недоедающих (лишенных достаточного обема пищи). Для расчета общей недостаточности продовольствия в стране средняя недостаточность продовольствия умножается на количество недоедающих и нормируется на численность населения.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2016 | 173,0 | 4,22% |
| 2015 | 166,0 | 5,06% |
| 2014 | 158,0 | 4,64% |
| 2013 | 151,0 | 1,34% |
| 2012 | 149,0 | -1,32% |
| 2011 | 151,0 | -4,43% |
| 2010 | 158,0 | -5,95% |
| 2009 | 168,0 | -8,70% |
| 2008 | 184,0 | -8,46% |
| 2007 | 201,0 | -10,27% |
| 2006 | 224,0 | -12,50% |
| 2005 | 256,0 |