Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 1,00 | -35,90% |
| 2022 | 1,56 | 67,74% |
| 2021 | 0,93 | -25,00% |
| 2020 | 1,24 | -14,48% |
| 2019 | 1,45 | -19,89% |
| 2018 | 1,81 | 42,52% |
| 2017 | 1,27 | 14,41% |
| 2016 | 1,11 | -14,62% |
| 2015 | 1,30 | -20,25% |
| 2014 | 1,63 | -2,40% |
| 2013 | 1,67 | 11,33% |
| 2012 | 1,50 |