Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 4 200 | 1,77% |
| 2022 | 4 127 | -19,00% |
| 2021 | 5 095 | -7,21% |
| 2020 | 5 491 | 8,93% |
| 2019 | 5 041 | 13,61% |
| 2018 | 4 437 | 7,59% |
| 2017 | 4 124 | -14,69% |
| 2016 | 4 834 | 17,67% |
| 2015 | 4 108 | 0,74% |
| 2014 | 4 078 | 6,92% |
| 2013 | 3 814 | 4,67% |
| 2012 | 3 644 |